겨울 다이어트, 식욕 증가원인과 갈색지방 활성화 향상법

겨울 다이어트, 겨울철 식욕 증가원인과 갈색지방을 활성화하는 방법

 

 

많은 사람이 겨울은 다이어트에 실패하는 계절이라 말합니다. 나도 모르게 늘어나는 식욕과 몸무게, 줄어드는 활동량 그리고 따듯하고 달콤한 커피와 군고구마, 군밤, 호떡, 호빵의 유혹으로 체중은 항상 제자리걸음입니다. 이럴 때일수록 방안에만 있으면 다이어트는커녕 오히려 살이 찔 수 있고 두꺼운 옷을 입어 체중이 눈에 띄지 않아 긴장감을 잃기 쉽습니다.

 

겨울이 되면 당기는 식욕으로 어찌할 줄 모르는 분들에게 비만 치료를 하는 의사들을 가르치는 의사이자 비만 치료는 물론, 체중감량과 함께 호르몬, 영양 균형을 맞추고 비만의 근본적인 원인을 찾아 체질을 개선해 건강 가치를 실현하는 유안정형외과 비만 항노화 클리닉 안지현 원장이 SBS 좋은아침에 출연해 겨울철 다이어트 비법에 대해 이야기했습니다.

 

 

 

겨울철 식욕이 증가하는 원인은 여러 가지가 있는데 첫 번째 원인은 온도입니다. 식욕은 뇌에서 식욕을 담당하는 중추가 그 옆의 온도, 기분을 담당하는 영역과 붙어 있습니다. 그러다 보니 식욕은 온도의 영향을 받을 수밖에 없습니다. 음식을 섭취하면 체내에서 열을 유발하고 일정 수준에 도달한 체온이 뇌에서 음식 섭취 중단 명령을 내리는데 기온이 낮아지면 포만감을 부르는 온도까지 도달하려면 기존에 먹던 양보다 더 많이 먹어야 포만감을 느끼게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

겨울철 식욕 증가원인 두 번째는 일조량입니다. 일조량이 줄어들면서 햇볕을 쬐는 시간이 감소해 포만감을 조절하는 호르몬인 세로토닌 분비량이 줄어들어 배고픔을 느끼게 됩니다. 세로토닌은 행복 호르몬이라 불리는 데 기분이 좋으면 안 먹어도 배가 부르지만, 스트레스를 받을 경우 세로토닌 분비가 감소해 식욕이 촉진됩니다.

 

 

 

식욕증가 이유 세 번째는 탈수증입니다. 가을과 겨울 체내 수분 증발로 인해 건조해지고 목마름이 식욕 중추를 자극해 뇌에서 착각을 일으켜 배고픔으로 인식하여 계속 먹게 만드는 것입니다. 식사 1시간 후 공복감이 찾아오는 경우 탈수에 의한 가짜 배고픔일 수 있으므로 물을 한잔 마셔보고 판단하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

그러나, 겨울철이라고 살이 찌기만 하는 것이 아니라 다이어트에도 적합한 계절입니다. 겨울철이 다이어트에 적합한 계절인 이유는 체내 에너지 소비 순서가 탄수화물, 지방 순인데 추운 겨울에는 지방이 연소가 더 잘되기 때문입니다. 지방은 추운 겨울에 연소가 잘되는 것이 특징입니다. 보통 사우나 등 더운 곳에서 지방이 잘 빠질 것이라 생각하는데 이는 지방이 빠지는 게 아니라 수분이 빠지는 것입니다.

 

 

 

 

이밖에도 겨울철 맞춤 다이어트 비법으로는 밖에서 찬 바람을 쐬는 것이 도움 됩니다. 찬바람을 15분 동안 쐬면 1시간 운동하는 것과 같은 효과를 나타내는데 차가운 성질이 지방을 태우는 것입니다. 비만 치료 시술 중 하나인 냉동지방분해술도 이 원리를 응용한 것으로 '젤틱'이라고도 불립니다. 젤틱은 이미 미국과 유럽에서 주목받는 비만 관리법으로 다이어트를 해도 빠지지 않는 부위를 선택해 영구적으로 지방분해를 하고 요요현상도 없으며, 지방세포가 스스로 죽어 몸 밖으로 배출되게 합니다.

 

 

젤틱은 시술 부위의 지방 세포를 영구적으로 없애기 때문에 빠지지 않던 부위의 살을 뺄 수 있습니다. 유안정형외과 비만항노화 클리닉 안지현 원장은 비만을 관리하는 의사들을 교육하며 비만 치료의 선두 주자로서 노하우를 연구하고 전파합니다. 수천 케이스의 젤틱 임상 경험을 가지고 있으며, 개인별로 서로 다른 체질과 체형을 분석해 맞춤형으로 관리하고 있습니다.

 

 

추운 지방, 말을 타는 여성에게서 허벅지 살이 빠지는 현상이 발견되었는데 조직검사를 해본 결과 추운 겨울 말을 타면서 연습했을 때 지방 세포가 감소한 것을 확인했습니다. 그만큼 추운 곳에서 운동하는 것이 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 다만, 이른 아침부터 운동하실 때에는 주의해야 합니다. 겨울철에는 혈관질환에 걸릴 수 있으므로 혈관질환 예방을 위한 준비운동은 필수이고 고혈압, 심혈관 질환이 있는 경우에는 아침 운동을 삼가시고 오전 10시 이후에 하시는 것이 좋습니다.

 

 

또 다른 겨울철 맞춤 다이어트 비법으로는 갈색 지방을 키우는 것입니다. 일반적으로 지방은 노란색이라고 생각하는데 현미경으로 지방 조직을 보면 갈색 지방과 백색지방으로 나뉩니다. 백색지방은 우리 몸에 쓰고 남은 에너지를 저장하는 역할을 하는데 복부, 허벅지, 팔뚝 등 군살의 원인이 되고 내장에 쌓이게 되면 당뇨나 고지혈증의 원인이 됩니다.

 

 

여기에 반해서 갈색지방은 착한 지방으로 백색지방을 태워 살이 빠지게 도와주는 지방입니다. 갈색지방이 많은 부위는 쇄골 위와 어깨 위 견갑골입니다. 미국 하버드 의대 연구결과에 따르면 성인에게 남아 있는 갈색 지방을 활성화하면 체중감량에 도움이 된다는 보고가 있습니다.

 

 

갈색지방을 활성화하는 방법은 두 가지가 있는데 첫 번째는 실내온도를 낮추는 것으로 24도의 실내온도에서 활동하는 사람보다 18도의 실내온도에서 활동하는 사람에게서 갈색지방이 30~40% 높게 나타났습니다. 그리고 일본의 올 어바웃 정보지에 따르면 견갑골 주변을 찬물로 샤워할 경우 갈색 지방을 활성화한다는 보고가 있습니다.

 

 

갈색지방을 활성화하는 두 번째 방법은 견갑골 운동입니다. 수건을 접어 양 끝을 잡고 머리 위로 올린 후 머리 뒤쪽으로 팔을 젖히면서 내리면 됩니다. 견갑골 운동은 갈색지방 활성화 말고도 척추 근육을 자극해 자율신경이 항진되고 대사 및 지방 분해에 효과적입니다. 또한, 몸을 따뜻하게 하는 파 뿌리나 생강, 단호박 등을 섭취해 내장을 따뜻하게 하는 것도 다이어트에 도움이 됩니다.

 

 

겨울 다이어트는 무엇보다 식단관리가 중요합니다. 아침, 점심, 저녁의 규칙적인 식습관도 좋지만, 갈색지방을 늘리고 백색지방을 줄이는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 갈색지방을 늘리고 백색지방을 줄여 다이어트에 도움을 주는 식품은 사과입니다. 특히 사과 껍질에는 우르솔산이라는 성분이 있는데 이 성분은 갈색 지방을 활성화해 지방분해 촉진에 도움을 줍니다.

 

겨울 다이어트에 도움 되는 또 다른 식품으로는 히비스커스가 있습니다. 최근 여성들에게 인기가 있는 히비스커스는 음료로 많이 드시는데 고대 이집트에서 기원전 4,000년 전부터 약재로 사용되어왔습니다. 히비스커스 속에는 HCA와 갈산, 카테킨 성분이 함유되어 있는데 HCA는 백색 지방 축적을 막아주는 역할을 하고 갈산은 콜레스테롤을 낮추고 노폐물, 체지방 배출에 효과적이며, 카테킨은 활성 산소를 제거하고 비만 예방에 탁월한 효능을 보입니다.

 

기초대사량이 가장 높은 계절로 조금만 움직여도 살이 빠지는 계절 겨울, 날씨가 춥다고 집에만 있지 말고 시원한 바람을 맞으며 짧더라도 운동을해야 건강도 유지하고 다이어트에 성공할 수 있습니다. 두꺼운 옷으로 체형을 가리지 말고 겨울철 식욕 증가의 원인을 파악해 운동과 식습관 개선으로 다이어트에 성공하시기 바랍니다.