역류성식도염과 위염의 원인인 소화불량
날씨가 점점 더워지면서 차가운 커피나 음식을 많이 섭취하게 되어 소화불량에 걸리는 사람이 많습니다. 특히 여름철에 소화불량이 많은 이유는 체온이 증가한 상태에서 우리 몸이 체온을 떨어뜨리기 위해 혈관 확장을 하는데 이때 상대적으로 내장의 혈관 기능이 저하됩니다. 그래서 소화가 덜 되는 경향이 있고 찬 음식, 과식, 야식을 하게 되어 설사나 장염, 급성 위염 가능성이 커집니다.
나이가 들수록 위 운동 능력과 소화 효소량이 떨어지고 소화 기능 저하로 배에 가스가 발생하고 트림이 잦아 집니다. 위는 섭취한 음식물을 소화하는데 3시간~6시간이 걸리는데 소화효소가 적으면 더 오랜 시간이 걸립니다. 몸에서는 22가지의 소화 효소 7ℓ가 분비되어 음식물을 소화를 도와줍니다.
소화효소는 나이가 들수록 줄어드는데 노령층의 경우 젊은 층과 비교해 절반까지, 췌장 소화효소는 1/3까지 줄어들게 됩니다. 이러한 소화효소는 식습관에 따라서도 감소합니다. 밥에 국이나 물을 말아서 먹는 경우, 소화효소가 희석되어 기능이 저하되고 음식을 빨리 먹는 경우에도 충분히 씹지 못해 소화효소가 역할을 잘 못 하게 됩니다
소화불량을 부르는 대표적인 질환은 역류성 식도염과 위염입니다. 역류성 식도염 환자는 최근 약 40% 가까이 증가했고 노년층에서 특히 더 많이 증가했습니다. 역류성 식도염은 위산이 식도로 역류하면서 발생하는 질병으로 야식, 맵고 짜고 기름진 음식 섭취로 악화합니다. 위 속을 살균해주는 위산은 부족 시 식중독, 장염 등 염증성 질환이 발생하고 위산이 없으면 심하면 발암 물질까지 발생하게 되며, 단백질을 소화하는데 필요합니다.
역류성 식도염을 예방하는 방법은 살을 빼는 것입니다. 40대~50대 중년의 뱃살은 위산을 역류시키는 주범으로 역류성 식도염의 위험이 있고 여성의 기능성 속옷도 신체의 압력을 높여 역류성 식도염을 유발합니다. 또한, 스트레스와 회식, 흡연도 역류성 식도염을 악화시킵니다. 이밖에도 음식을 빨리 먹는 것도 역류성 식도염의 위험이 있습니다.
소화되지 않은 음식 분해를 위해 위산이 과다 분비되고 위산으로 위 점막의 손상이 발생해 위염이 발생합니다. 위염은 10명 중 1명이 앓고 있는데 위축성 위염, 장상피화생은 위암 발병률을 2~3배 심하면 10배까지 증가시킵니다. 위암 중에서도 내시경으로도 발견하기 어려운 것이 미만형 위암입니다.
어느 날 갑자기 발견되는 미만형 위암은 위 점막 아래에 발생해 찾기가 어렵고 속 쓰림, 복통, 체중감소 등이 나타나면 내시경을 받는 것이 좋습니다.
이렇듯 소화불량은 역류성 식도염과 위염 심하면 암까지 유발하게 됩니다. 소화불량을 해결하는데 도움 되는 식품으로는 오래전부터 알려져 온 매실이 있습니다. 매실의 신맛을 책임지는 유기산은 위산 분비 정상화와 소화불량에 도움이 됩니다.
여름철 차가운 음료나 빙과류 등의 찬 음식 섭취로 소화기관이 제대로 운동할 수 없습니다. 속이 더부룩하고 탈이 많이 난다면 찬 음식 섭취를 줄이고 음식을 꼭꼭 오래도록 씹어 소화가 잘되도록 하여 식습관을 개선하면 소화불량을 해결하는 데 도움이 되므로 참고해서 음식섭취를 하시기 바랍니다.
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